学校給食をオーガニックにしていこう!

一粒とひとりの想いが大きな可能性

『オーガニック給食でニッポン大革命!』

「食」は私たちが生きていくために欠かせないものですが、
日本の「食」の現状に目を向けると、
農薬や化学肥料の過剰な使用による安全性やそれに付随する疾患や病気、
また、農業従事者の減少による安定供給力の問題や、
国力低下(食料自給率の低下)への不安など、先行きが暗く見えるような課題がたくさんあります。

医食同源という言葉が昔からあるように、
食は日々の活動のエネルギー源であるとともに、
私たちを癒すものでもあります。

私たちお母さんのグループでは、食によって日本の未来を良くしよう、と活動しています。
今、全国的に ‶オーガニック給食でニッポンを変えるムーブメント″ が湧き起こっています。

Yahoo!NEWSより

『オーガニック』という言葉に含まれるその意味とは

消費者団体ママエンジェルス 『日本オーガニック給食審議会』で用いられている
『オーガニック』という言葉は一般的な、「有機栽培・有機農業:

化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと、並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法を用いて行われる農業」

で作られたの作物ことだけを指しません

農法には有機栽培・有機農業に限らず、
栽培期間農薬不使用のものや自然農法等、
健康や自然環境に配慮された様々なものがあります。

また、化学的な農薬・肥料を使用する慣行栽培でも、
充分に安全に配慮されていて、
限りなく農薬を使わない減農薬栽培の方法をとられている農家さんも沢山いらっしゃいます。

ですから、消費者団体ママエンジェルス『日本オーガニック給食審議会』では
オーガニック(有機JAS認証や有機栽培)導入だけに括らず、
そういったその他の農法も含んだ上で、地産地消だったり、調味料を変えることだったり。

各地域チームごとに目標としている動きは様々です。

より身体に良いもの、
より自然に優しいもの、
より、嬉しい気持ちになるもの‥
そんな大きなニュアンスで捉えていただくとよいかもわかりません。

最初は単に、
「子どもたちの無農薬(栽培期間農薬不使用)のものを食べさせたい」
と、思っていたお母さんたちが、

給食審議会での活動を通して学んだり、

実際に、自分で畑に種を植えて農作業に取り組んだりして、
初めて感じた「作物が収穫出来ることは当たり前じゃない」ということ。

そして、「慣行栽培もまた大切な役割を果たしてきたんだ!」という気づきも。

多くの学びや体験をふまえて、学校や各市町村行政をはじめ、農水省・財務省・文科省など省庁までをもダイナミックに巻き込んでいく推進活動の様子をぜひ聞いて頂きたいです。

社会を変化させる大きな一手『オーガニック給食』

『学校給食』は小さなお盆で提供されて、
食べ終えるのに数十分もあれば足りるものかもしれませんが、
でも、そのお膳は、いろんな人の手によって届けられ、また、想いがぎっしりと詰まっています。

子どもを持つママとして、
学校給食について深く学んだ時、
給食に使用されるお米や野菜などの食材や調味料が
安全な基準によって生産されたオーガニックに変わることで、
子どもたちの健康や教育の面で良い影響が出ていることを知りました。

さらには、日本を支える『農』環境・文化・ライフスタイルをはじめ、
日本全体の流通経済(生産者・消費者)にまで影響を及ぼすことがわかってきました。

この『学校給食革命』ともいえるムーブメントは
令和の時代の‶新しい国つくり″だと感じています。

私たち一人ひとりの中の、
キラリと光る想いの一粒一粒。

1粒の米からたくさんの実りにつがなる、一粒万倍!

同じように、
可能性に満ちたあなたの想い、一粒の種を世の中に蒔いてみませんか?

ニッポンの明るい未来に向けて
何かを変えていけることになるかもしれません。
そして同じ想いを持つ方達とどんどん繋がっていきましょう。

講演会に引き続き、懇親会にもご参加頂けます。

◆日時:2022年1月22日(土)
 講演会  9:00〜11:30
 懇親会 11:30〜13:00

◆開催方法:zoom (アーカイブ視聴1週間有り)

◆参加費:一般        3,000円
     割引コードをお持ちの方 1,500円
     (※割引コード有効期限は2021.12.31迄)

◆オンラインイベントに参加する方法
 ジャパンミッションツアーは、ZOOMにて開催されます。
 オンラインイベントのチケットを申し込み後、
 イベント視聴ページにアクセスできるようになります。
 パソコンおよびスマートフォンへZOOMのアプリをダウンロードしておいてください。
※PCから参加したい方
 https://zoom.us/download
※スマートフォンから参加したい方
 Zoomアプリをダウンロードしインストールする場合は、
 各種アプリストアでZoomアプリを探して、ダウンロードします。
 スマートフォンインストールできれば、Zoomを利用できるようになります。
Google

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今回の講演会においては、上記のようなテーマでお話する予定です。
現状において、今、私たちができることをご紹介していきたいと思います。

講演会に参加していただくと、何をすればよいかが具体的にわかり、一緒に活動する仲間ができます。

未来は決して暗いものではなく、明るいものに変えていけます!
私たちの手で変えていけます。

少しでも気になったら、ぜひ参加してみてくださいね!

オンライン配信

1/22(土) AM 9:00開演
チケット 一般価格 3,000円

【お申し込みはこちら】

【ジャパンミッションツアーONLINE タイムスケジュール】
9:00-9:10  イントロダクション

9:10-10:15 【第一部 】 オーガニック給食座談会
 『オーガニック給食座談会inJMT~一粒とひとりの想いが大きな可能性〜』
  <内容>
  ・オーガニック給食とは『農』の本質に向かうこと
  ・『オーガニック給食』その名前に含まれる意味
  ・有機的、自己組織的、アメーバ的、令和の縄文で動く給食審議会
  ・活動を通してメンバーの学びや体験談実例
  ・成功事例 ‥‥etc

10:15-10:20 休憩

10:20-11:25 【第二部】講師( 平山秀善氏 / 佐々木浩一氏 )による対談
 『オーガニック給食でニッポン大革命〜』
 <内容>
  ・なぜ今、オーガニック給食を進めていくのか
  ・オーガニック給食推進活動は何に繋がっていくのか
  ・社会に与える大きな可能性の話
  ・ニッポンの給食の背景や仕組みの話  ‥‥etc

11:30 講演会終了

11:30-11:40 休憩

11:40~13:00 懇親会(講師とのQ&Aも予定しています。さらに深い話が聞けるかも^^)

【お申し込みはこちら】

【講師】